Il Bistrot de La Meridiana

In un ambiente più informale, ma sempre caldo ed accogliente, il Bistrot de la Meridiana offre i freschissimi prodotti della piana di Albenga proponendoli in preparazioni semplici e gustose.

Aperto tutti i giorni sia per pranzo che per cena, il Bistrot riserva un posto speciale alla tipica cucina ligure: ravioli con borragine e ricotta, troffie profumate al pesto, tortini di patate e acciughe, fiori di zucca ripieni...

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Paté di olive e focaccette calde, salsa di noci, panissa ed altre sfiziose specialità vi attendono per una serata spensierata in compagnia dei vostri amici.

Al Bistrot de la Meridiana, carni e pesci sono spesso preparati “in tocchetto” con l’aggiunta del vino Pigato e delle gustose olive nere taggiasche.

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Nelle calde serate estive “il bistrot” vi accoglierà all’aperto, sotto un fresco patio dove querce e ortensie creano uno sfondo suggestivo, illuminato dalle luci del parco.