Il Bistrot
Pour un déjeuner savoureux
LE BISTROT
Le Bistrot de la Meridiana Hotel & Golf Resort propose les produits les plus frais de la plaine de l'Albenga dans des préparations simples et savoureuses, dans un cadre informel mais toujours chaleureux et accueillant.
Ouvert tous les jours pour le déjeuner, le Bistrot réserve une place de choix à la cuisine locale typique : raviolis à la bourrache et à la ricotta, troffie (pâtes) au pesto, minestrone à la ligurienne, tartes aux pommes de terre et aux anchois, fleurs de courgettes farcies, pâté aux olives et focaccette chaude. Pâté aux olives et petites focacce chaudes, panissa et autres spécialités savoureuses vous attendent pour un repas rapide et facile. La viande et le poisson sont souvent préparés "in tocchetto" avec l'ajout de vin Pigato et de savoureuses olives noires Taggiasca.
