Découvrez l'art du pesto au mortier

La leçon porte sur la préparation du célèbre pesto génois, en utilisant des ingrédients traditionnels et la technique originale du mortier et du pilon. Les participants, vêtus de la veste de chef professionnelle que nous leur avons fournie, auront l'occasion de reproduire et d'essayer de créer le pesto dans sa forme la plus authentique, en savourant notre focaccia maison accompagnée d'un verre de Pigato.

Réservation obligatoire
Durée de l'expérience : 30 minutes
Participants : minimum 2- maximum 6
Langues : Italien et anglais
Disponibilité : de 10:00 à 12:00 | de 15:00 à
17:30 les lundis, mardis, mercredis et jeudis
Expérience menée par notre équipe de cuisine.

45,00 € par personne