Lezione di Pesto al mortaio

La lezione è incentrata sulla preparazione del celebre pesto genovese, con gli ingredienti della tradizione e la tecnica originaria di mortaio e pestello. Gli ospiti, indossando le giacche da chef professionali fornite da noi, avranno l'opportunità di replicare e cimentarsi nella creazione del pesto nella sua forma più genuina, assaporando la nostra focaccia fatta in casa insieme ad un bicchiere di Pigato.

Prenotazione obbligatoria
Durata dell'esperienza: 30 minuti
Partecipanti: minimo 2- massimo 6
Lingue: italiano e inglese
Disponibilità: dalle 10:00 alle 12:00 | dalle 15:00 alle
17:30 lunedì, martedì, mercoledì e giovedì
Esperienza condotta da team della nostra cucina

€ 45,00 a persona