Le restaurant gastronomique Il Rosmarino
Découvrez Il Rosmarino, l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Ligurie, qui propose une expérience exclusive et les saveurs authentiques de la cuisine régionale.
Saveurs et parfums dans une ambiance charmante
Les saveurs de la Ligurie se mêlent au parfum du thym sauvage et du romarin, de la marjolaine et du basilic. La recherche constante de la qualité est sublimée par le soin et la passion avec lesquels Edmondo Segre choisit les produits de sa cuisine : le meilleur de la pêche locale, les légumes les plus frais et absolument saisonniers comme les artichauts, les courgettes tendres et les asperges violettes d'Albenga, les tommes et les crottins des vallées du Col di Nava.
Les herbes aromatiques, l'huile d'olive vierge extra et les olives de Taggia sont les grands protagonistes de la cuisine gastronomique du restaurant Rosmarino.
Au restaurant Il Rosmarino, on ferme les yeux et on se retrouve avec l'odorat dans une cuisine authentique et légère à laquelle la science reconnaît aujourd'hui des vertus et des mérites incontestables : chaque aliment a son vrai goût, frais, accueillant, sain.
Le Privé
Notre espace privé à "Il Rosmarino" : une salle privée, chaleureuse et accueillante. Vous prévoyez un dîner important en famille ou entre amis, ou une réunion d'affaires confidentielle ? Situé à l'intérieur du restaurant Il Rosmarino, notre espace privé, avec sa table impériale pouvant accueillir jusqu'à quatorze personnes, transforme chaque événement en une charmante expérience gastronomique.
