Das Bistrot
tasting lunch
DAS BISTROT
Das Bistrot reserviert einen besonderen Platz für typisch ligurische Küche... Das Bistrot des “La Meridiana” bietet die frischesten Produkte aus Albenga an und schlägt sie in einer einfachen und schmackhaften Zubereitung vor , in einer informelleren , aber warmen und gemütlichen Umbegung.
Jeden Tag zum Mittagessen geöffnet reserviert das “Il Bistrot “ einen besonderen Platz für typisch ligurische Küche : Ravioli mit Borretsch und Ricotta, Troffie mit Pesto, ligurische Gemüsesuppe,Pasteten aus Kartoffeln und Sardellen, gefüllte Kürbisblumen. Olivenpaté und warme Focaccette, Panissa und andere köstliche Spezialitäten, erwarten Sie für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Im “ Il Bistrot “ des “ La Meridiana “ werden Fleisch und Fisch oft “am Stück”, mit Pigato Wein und schmackhaften schwarzen Taggiasca- Oliven zubereitet.
